La profesora White es catedrática emérita de la Facultad Susan Wakil de Enfermería y Partería de la Universidad de Sídney y de la Facultad de Salud de la Universidad Tecnológica de Sídney (UTS), Australia. Actualmente es consultora independiente en los ámbitos de la educación de la salud, la regulación y la política.
Jill ocupó la presidencia inaugural del Consejo Australiano de Acreditación de Enfermería y Partería, fue becaria Fulbright y ha trabajado extensamente a escala mundial, en particular en la Organización Mundial de la Salud y en el Consejo Internacional de Enfermeras en Ginebra.
Jill fue miembro de la Junta de la campaña Nursing Now! Campañna 2018-2021 y actualmente forma parte de la Junta de Nursing Now Challenge. Desde 2022, Jill ha sido miembro de la Junta del Distrito Local de Salud del Suroeste de Sídney (SWSLHD) y actualmente es vicepresidenta de ese LHD.